Принимая решение сесть на диету, человек начитает планировать свой рацион. Необходимо найти рецепты тех блюд, которые будут одновременно вкусными и полезными для фигуры. Организм не должен ни в чем нуждаться, поэтому нужно обеспечить себя витаминами. Под эту роль прекрасно подойдет тыква, можно ее просто запекать, или готовить разнообразные диетические блюда из тыквы для похудения. Включив в свой рацион тыкву можно наблюдать улучшение состояния кожи, волос, и даже настроения. Тыква является продуктом низкокалорийным, поэтому кушать ее можно практически в неограниченном количестве. Еще одним плюсом, является тот факт, что она прекрасно сочетается с различными овощами и даже фруктами.
Рецепты диетических блюд с тыквой
Диетический суп пюре из тыквы. Для приготовления необходимо взять 300 грамм моркови, помыть, почистить, порезать небольшими кусочками. 800 грамм тыквы очистить от кожуры и семечек, порезать небольшими кусочками и положить к моркови. Две луковицы среднего размера необходимо очистить и нарезать, добавить к тыкве и моркови. Поставить сковороду на плиту, налить на нее 30 грамм растительного масла, поместить на нее порезанные овощи, обжаривать их течение 6-7 минут. Обжаренные овощи поместить в кастрюльку, залить небольшим количеством воду, добавить туда 30 грамм тертого свежего имбиря, соль и перец, варить диетический суп из тыквы до готовности. Когда овощи будут мягки, необходимо взбить суп блендором, и можно подавать диетический суп пюре из тыквы к столу.
Шарлотка из тыквы. Для приготовления необходимо 250 грамм тыквы очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кубиками. Полить тыкву двумя ложками жидкого меда, и соком половины лимона. Выложить тыкву в кастрюльку, добавить 50 грамм воды, и тушить на протяжении 6-7 минут. Для приготовления теста необходимо 3 белка и 2 желтка. В белки нужно добавить чайную ложку лимонного сока, и взбить до пиков. К желткам добавить ложку меда и также взбить до пены. Смешать пики с желтками, добавить 50 грамм муки, 20 грамм сухого молока, 20 грамм крахмала, и 20 грамм разрыхлителя для теста. Замесить тесто, после чего добавить к тесте тыкву. Еще раз все перемешать. После поместить тесто в форму и выпекать до появления золотистой корочки.
Оладьи из тыквы. Для приготовления необходимо натереть на мелкой терке 200 грамм тыквы и 200 грамм моркови. В тертые овощи добавить одно куриное яйцо и 20 грамм сахара. Затем добавить стакан муки и щепотку соли, после чего замесить тесто. Жарить оладьи необходимо, на небольшим количестве растительного масла.
Тыквенные кексики. Для приготовления необходимо 150 грамм тыквы, очистить и отварить. Из варенной тыквы приготовить пюре. К пюре из тыквы добавить два куриных желтка, лимонную цедру в количестве 30 грамм, 2 столовые ложки жидкого меда. Все ингредиенты перемешать. Оставшиеся два белка необходимо взбить миксером до образования пиков. Соединить все ингредиенты, перемешать, таким образом, будет готово тесто. Поместить его в формочки и выпекать до золотистого цвета.
Котлеты из тыквы . Для приготовления необходимо 50 грамм тыквы очистить от кожуры и косточек, порезать, отварить и сделать из нее пюре. К тыквенному пюре добавить стакан овсянки мелкого помола, один тертый картофель, один мелко нарезанный лук, зелень, чеснок, и различные специи. Все ингредиенты смешать, приготовить фарш, сформировать небольшие шарики. Выложить котлеты на противень, поставить в духовку, и выпекать на протяжении 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Печеная тыква. Для приготовления нужно 3-4 тыквы небольшого размера. Их необходимо вымыть, срезать верх (это будет крышечка), вырезать мякоть изнутри. Натереть тыкву изнутри солью и перцем. Две луковицы небольшого размера, мелко порезать, и обжаривать на сковороде в течение 3 минут, затем добавить 150 грамм нарезанных белых грибов, жарить еще 5 минут и добавить 300 грамм нарезанного шпината. После отставить сковородку, добавить к грибам один багет, нарезанный кубиками, 50 грамм тертого твердого сыра и 50 грамм сливок. Все это перемешать, и приготовленным составом начинить тыквы. Выпекать тыкву в течение 60-80 минут.
Каша из тыквы. 500 грамм тыквы нужно очистить от кожуры и семечек, порезать кусочками небольшого размера, и залить 150-200 граммами молока. Варить тыкву с молоком на протяжении 20 минут. Пока тыква варится, необходимо взять стакан пшеничной каши, промыть под водой. Когда тыква стала мягкой, необходимо добавить в кастрюлю пшено, 50 грамм сахара и горсть изюма, варить кашу еще 10-15 минут.
Блюда из тыквы очень полезны не только во время диеты, но и для ежедневного употребления, рекомендуют кормить тыквой даже детей. Такие блюда помогут наладить работу пищеварительного тракта, вывести токсины из организма, и подарить ощущение легкости в желудке. Также тыква наладит проблемы со стулом.
Каждая из нас хотела бы найти для себя продукт, который был бы не только вкусным и полезным, но и боролся бы с лишними килограммами, помогая без усилий похудеть. Таким продуктом может стать обыкновенная тыква.
Содержание:
Польза тыквы для похудения
Похудательный эффект тыквы основан исключительно на ее низкой калорийности, всего 25 килокалорий на 100 г продукта. Она не только приятна на вкус, но и богата важнейшими для здоровья нашего организма витаминами и минеральными компонентами. В ней много кальция, пектина, калия, железа, магния, цинка, органических кислот, витаминов (Е, D, C, A, K, B, PP), которые в комплексе укрепляют защитные силы организма и способствуют его обновлению. Более того, в составе этого овоща присутствует уникальный витамин T, который обладает свойством ускорять обмен веществ, предупреждая отложение жиров и снижая риск развития ожирения, а также улучшая выведение токсинов и шлаков из организма.
Более чем на 90 % тыква состоит из воды, что и обеспечивает ей такую малую калорийность. Также в ней много пищевых волокон, которые в целом способствуют улучшению работы системы пищеварения. Семена данного овоща богаты растительным белком, маслами и ненасыщенными жирными кислотами (омега 3, омега 6), поэтому в процессе похудения им отводится немаловажная роль.
Тыква для похудения может употребляться в сыром, пареном, отварном, тушеном виде, на ее основе можно готовить супы, блинчики, оладьи, запеканки, каши, рагу и даже десерты, которые по вкусу окажутся не хуже привычных нам блюд. К тому же этот овощ при включении его в рацион является профилактикой заболеваний раковой природы, а также болезней сердца. Плюс тыквы еще и в том, что она имеет длительный срок хранения, что позволяет использовать ее даже зимой.
Видео: Тыква баттернат в программе Малышевой "Жить здорово!"
Масло тыквы для снижения веса
Семена тыквы для устранения лишних килограмм
Польза тыквенных семечек не меньше масла из них. Их назначают для лечения и профилактики многих заболеваний, включают в диетическое питание больным сахарным диабетом и нефритом.
Тыквенные семечки высококалорийны (до 550 килокалорий на 100 г, в зависимости от сорта овоща). Несмотря на это их употребление, нормализует липидный и углеводный обмен. Их употребление при похудении очень важно, поскольку они компенсируют недостаток правильных жиров (уровень потребления которых обычно ограничивается во время вегетарианских низкокалорийных диет) и не дают организму перейти в режим энергосбережения (что свело бы все результаты к нулю).
Если во время диеты вы включаете в рацион растительное масло, то достаточно потреблять 20 г семечек в сутки. Во время фруктовых и овощных диет с исключением жиров любого происхождения рекомендуется употреблять 50 г тыквенных семечек в сутки.
Тыквенные семечки могут заменить перекус или даже ужин (достаточно 20 г очищенных семян) во время похудения.
Тыквенный сок для похудения
Свежевыжатый сок из мякоти тыквы оказывает прекрасное мочегонное действие, способствуя выведению из организма лишней жидкости, избавляя от отеков, а также токсинов. Для похудения его рекомендуют принимать по 200 мл в день на протяжении 21 дня. При наличии заболеваний поджелудочной железы, пониженной кислотности желудочного сока, а также при склонности к диареям данный сок противопоказан к употреблению.
Тыквенная диета для похудения
Однодневный разгрузочный день.
В течение дня необходимо съесть 1 кг отваренной в воде до мягкости тыквы, разделив ее на пять приемов пищи. Из-за малой калорийности такая диета является строгой, поэтому ее можно применять в виде разгрузочного дня раз в две недели. После такого разгрузочного дня не злоупотребляйте солеными продуктами, дабы избежать задержки жидкости в организме.
Недельная диета на тыкве.
В течение семи дней на завтрак необходимо съедать кашу из тыквы с добавлением крупы (бурый или коричневый рис или пшено). На 200 г мякоти тыквы брать 50 г крупы. В итоге получается две порции (вторая на вечер).
На обед также в течение всей недели нужно съедать 200 г тыквенного пюре. Если «дотянуть» до ужина вы не можете, можно сделать перекус этим же пюре, только порцию взять 100 г, либо съесть одно яблоко.
Вечерняя трапеза завершается порцией тыквенной каши, оставшейся с утра. Утром и вечером допустимо выпить немного обезжиренного кефира.
В течение недели запрещены сахар и любые продукты его содержащие, заменители сахара также под запретом. Чай и кофе допустимы, но без сахара.
Перед тем, как использовать тыкву для похудения, проконсультируйтесь со специалистами на наличие аллергических реакций и индивидуальной непереносимости.
Похудение с помощью тыквы не подходит спортсменам, поскольку в сочетании с интенсивными физическими нагрузками такое питание может спровоцировать замедление метаболизма и потерю мышечной массы.
Четырехдневная тыквенная диета.
Суть диеты заключается в повторении четырехдневного цикла, который включает трёхразовое питание, перекусы. При этом под запретом находятся сладости, алкоголь, существенно ограничивается потребление соли и специй, общая калорийность съеденного за день не должна превышать 1500 килокалорий. Кроме чистой воды рекомендуется употреблять овощные и фруктовые соки, отвары трав, морсы. Большая роль отводится режиму питания, каждый прием пищи должен осуществляться в одно и то же время.
Многие девушки в течение двух недель такой диеты теряют до 8 кг лишнего веса.
Чтобы предупредить срыв с диеты, готовьте блюда заранее, чтобы не было соблазнов съесть что-то, что попадется под руку, когда вы голодны.
Примерное меню тыквенной диеты на четыре дня
Первый день.
Завтрак:
тыквенный салат с добавлением моркови и сока лимона, тыквенная каша, чашка чая без сахара.
Обед:
тыквенный суп, ломтик черного хлеба, чашка не сладкого чая.
Ужин:
тушеная или запеченная тыква, либо порция оладушек.
Второй день.
Завтрак:
легкий тыквенный салатик с лимонным соком (натуральным йогуртом) и яблоком, тыквенная каша.
Обед:
суп из тыквы или любой нежирный суп, пирожки с тыквой и натуральный компот без сахара.
Ужин:
яблоки, запеченные с черносливом и нежирным творогом.
Третий день.
Завтрак:
каша из тыквы, салат с тыквой и ананасом.
Обед:
тыквенный суп с фрикадельками, один ржаной хлебец и чашка чая без сахара.
Ужин:
тыквенный салат с ананасом, заправленный натуральным йогуртом, немного нежирного творога.
Четвертый день.
Завтрак:
тыквенный салат с морковью и тыквенная каша.
Обед:
овощной супчик и тушеный болгарский перец (можно запечь в духовке), чашка морса.
Ужин:
тыквенное рагу с морковью, грибами, кабачком, зеленью и луком на растительном масле.
По окончании цикла, следует возобновлять его снова, пока вы не достигнете комфортного для вас веса. Выходить из такой диеты необходимо постепенно, продолжая раз в день употреблять тыкву, включать в рацион нежирные молочные продукты, и обязательно пить чистую воду.
Тыква для похудения, рецепты блюд
Тыквенное рагу.
Ингредиенты.
Мякоть одной небольшой тыквы.
Очищенная морковь – 3 шт.
Консервированная фасоль – 1 шт.
Помидор – 3-4 шт.
Зелень по вкусу.
Специи по вкусу.
Приготовление.
Морковь и тыкву нарезать кубиками и слегка пассировать на растительном масле, затем ввести немного воды и тушить под крышкой минут тридцать. Далее к смеси добавить фасоль и еще немного потомить на огне. В конце добавить специи, зелень, помидор кубиками и еще тушить пять минут.
Тыквенные блинчики.
Ингредиенты.
Мякоть тыквы – 200 г.
Мука – 4 ст. л.
Кефир – 2 ст. л.
Щепотка соли.
Сода на кончике ножа.
Растительное масло.
Приготовление.
Ингредиенты соединить в однородную массу и выпекать, как обычные блинчики.
Каша из тыквы.
Рецепт 1.
Ингредиенты.
Мякоть тыквы - 500 г.
Молоко – 500 мл.
Сливочное масло – 1 маленький кубик.
Рис – 2 стакана.
Приготовление.
Тыкву нашинковать на мелкой терке. Поставить варить рис до полуготовности, затем в него добавить тыкву и томить под крышкой до готовности. В готовую кашу добавить масло и молоко, закрыть крышкой и дать настояться в течение двадцати минут.
Видео: Приготовление тыквенной каши с пшеном и рисом.
Рецепт 2.
Ингредиенты.
Мякоть тыквы – 200 г.
Пшено – 1 ст. л.
Вода.
Приготовление.
Тыкву залить водой, чтобы покрывала кусочки полностью, поставить на огонь и тушить под крышкой тридцать минут, затем всыпать крупу и готовить еще полчаса. В готовую кашу можно добавить соль по вкусу и немного молока.
Молочный суп из тыквы.
Ингредиенты.
Мякоть одной тыквы.
Молоко – 1 л.
Вода.
Соль по вкусу.
Приготовление.
Тыкву порезать на небольшие кубики, залить водой и тушить до тех пор, пока не станет мягкой. Затем добавить молоко, довести до кипения, посолить по вкусу.
Овощной суп-пюре с тыквой.
Ингредиенты.
Мякоть тыквы – 200 г.
Морковь – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Картофелина средней величины – 1 шт.
Соль.
Растительное масло.
Зелень.
Приготовление.
На медленном огне варить смесь овощей в слегка подсоленной воде. Когда овощи будут готовы, переложить их в блендер, измельчить, смешать с бульоном (овощным) и украсить зеленью.
Тыквенные оладьи.
Ингредиенты.
Мякоть тыквы – 200 г.
Кефир – 2 ст. л.
Мука – 3-4 ст. ложки.
Растительное масло – 1 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Приготовление.
Компоненты соединить до получения однородной консистенции. Жарить, как обычные оладушки. Когда они будут готовы, выложите их на бумажные полотенца, что излишки жира стекли.
Тыквенно-яблочный салат.
Ингредиенты.
Мякоть яблока сладкого сорта – 200 г.
Мякоть тыквы – 200 г.
Обезжиренный йогурт (либо лимонный сок).
Приготовление.
Натрите тыкву и яблоки на мелкой терке, заправьте йогуртом или лимонным соком.
Обязательно попробуйте этот полезный и вкусный продукт, который ко всему прочему улучшит работу вашего организма.
Все мы знаем из детства такой овощ, как тыква. Она богата редким витамином Т, который помогает лучше и быстрее усваивать жирную пищу.
Вот поэтому тыква считается диетическим продуктом, который включают в большинство диет для похудения, а также в специальные лечебные рационы при гастрите и прочих заболеваниях желудочно-кишечн ого тракта. Существует очень много диетических блюд из тыквы, некоторые рецепты которых мы сегодня презентуем Вам.
Тыква – удивительно полезный овощ, в котором содержаться витамины группы В, С, А, РР, К, Т. Если говорить о химическом составе тыквы, то она богата кальцием, магнием, калием, железом, фосфором, цинком и многими другими микроэлементами.
Этот полезный набор позволяет укрепить иммунную и сердечно-сосудис тую систему человека, предупредить возникновение анемии. Также доказана польза тыквы и в лечении заболеваний желудочно-кишечн ого тракта, печени, почек, мочевого пузыря. Немаловажна роль тыквы и в диетах для похудения, но об этом немного позже.
Мякоть этого овоща считается природным антиоксидантом, поэтому она помогает вывести шлаки, токсины и все вредные вещества из нашего организма. Блюда из тыквы можно использовать как легкое слабительное и мочегонное лекарство.
В общем, о пользе этого «золотого» овоща можно говорить очень долго. Главное, нужно помнить, что всему есть своя мера. Не злоупотребляйте тыквой, и она принесет Вашему организму только пользу.
Использование тыквы в диетах при гастрите и других заболеваниях ЖКТ
Как показывают исследования, диета при гастрите может быть совершенно разной. Все зависит от того, какая кислотность была обнаружена, а также от индивидуальных предпочтений самого больного. Однако рецепты блюд из тыквы входят в любую диету при гастрите, за исключением индивидуальной непереносимости данного продукта.
Самое главное – это правильно приготовить блюда, которые входят в меню при гастрите. Поэтому мы и хотим предложить Вам рецепты диетических блюд из тыквы, для приготовления которых Вам не потребуется особых кулинарных умений и изысканных ингредиентов.
Тыквенный пирог с рисом и яйцами
- мякоть тыквы – 1 кг;
- нежирное молоко – 1 л;
- рис – 120 гр;
- яйца – 4 шт;
- сливочное масло – 70 гр;
- сахарный песок – 100 гр.
Приготовление: тыкву нарезаем кубиками и заливаем водой. Затем ставим на огонь и варим до готовности. После того, как она станет мягкой, добавляем молоко и рис, предварительно промытый.
Варим еще на протяжении получаса. Готовую молочно-тыквенну ю массу остужаем и добавляем к ней яйца, растопленное масло и сахарный песок. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекаем пирог до готовности.
Диетические тыквенно-сырные клецки
Это одно из тех блюд, на приготовление которого не нужно много времени и ингредиентов. Да и к тому же оно отлично подходит при гастрите и прочих заболеваниях ЖКТ.
Чтобы приготовить это блюдо, Вам понадобится:
- очищенная тыква – 200 гр;
- мука пшеничная (только не грубого помола) – 150 гр;
- нежирный твердый сыр – 75 гр;
- яйцо куриное – 1 шт.
Итак, мелконарезанную тыкву отвариваем в большом количестве воды до готовности. Затем откидываем ее на дуршлаг и ждем пока стечет вся жидкость. Разминаем ложкой тыкву до получения однообразной массы, добавляем яйцо, муку, снова перемешиваем.
Аккуратно при помощи ложечки формируем клецки и окунаем их в кипящую воду. Варим до того момента, пока они не всплывут.
Выкладываем клецки на тарелочку и присыпаем натертым сыром.
Вышеприведенные рецепты помогут Вам разнообразить меню при гастрите и других заболеваниях органов пищеварения. А все благодаря тому, что в данные блюда входят только «правильные» продукты, рекомендованные диетологами, и используются щадящие способы приготовления.
Кушаем тыкву и худеем
Не существует лучшего способа для похудения, чем включать в свой рацион блюда из этого уникального овоща.
Чем хороша тыква в диете для похудения? А тем, что рецепты блюд с тыквой способствуют не только избавлению от лишнего веса, но и также помогают укрепить и насытить организм всеми необходимыми минералами и витаминами во время изнурительного процесса похудения.
Кроме всего прочего, блюда из данного овоща имеют невероятно мягкий и легкий вкус. И несмотря на то, что зачастую в диетах для похудения преобладают рецепты, которые, так сказать, не приносят вкусового наслаждения, диетические блюда на основе тыквы придутся по вкусу даже самому избирательному человеку.
Предлагаем Вам низкокалорийные блюда на основе тыквы, которые смогут дополнить любую диету для похудения.
Вкусные и нежные оладьи из тыквы
Чтобы приготовить одно из самых полезных блюд из данного овоща, Вам понадобится:
- очищенная тыква – 200 гр;
- нежирный кефир – 2 ст. л;
- пшеничная мука – 4 ст. л;
- растительное масло – 1 ст. л;
- разрыхлитель – 1 ч. л.
Приступаем к приготовлению. Тыквенную мякоть соединяем с кефиром, мукой, растительным маслом и разрыхлителем. Все хорошенечко перемешиваем. Затем жарим тыквенные оладушки на раскаленной сковороде с двух сторон.
Дабы избавить оладьи от лишнего жира, выкладывайте их на бумажные полотенца.
Тыквенно-томатны й супчик
Это одно из тех блюд, которое содержит в себе невероятно огромный заряд полезных витаминов и микроэлементов.
Для приготовления нам понадобится:
- мякоть тыквы – 500 гр.;
- помидоры – 2 шт.;
- перец болгарский – 1 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- морковь – 1 небольшая;
- картофель – 1 шт.;
- сливочное масло – 30 гр.;
- зелень – для украшения;
- соль, перец – по вкусу.
Готовить данный суп очень просто. Очищаем все продукты и шинкуем небольшими кубиками. Заливаем все это небольшим количеством подсоленной воды и варим до готовности. Затем добавляем сливочное масло и взбиваем при помощи блендера до получения однородной массы. Солим и перчим по своему вкусу. Наливаем супчик в пиалу и украшаем зеленью.
Тыква фаршированная куриным филе и овощами
Потрясающе вкусное и полезное блюдо оценит даже самый избирательный человек.
Для приготовления нам понадобится:
- одна небольшая тыква, граммов на 800;
- куриное филе – 300 гр.;
- помидор – 1 шт.;
- болгарский перец – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- чеснок – 10 гр.;
- масло оливковое – 25 гр.;
- укроп, петрушка – по вкусу;
- каперсы – 20 гр.;
- французская горчица – 10 гр.;
- соль, перец – по вкусу;
- куркума – 5 гр.;
- перец душистый – 2 шт.;
- гвоздика -2 шт.
Приготовление: мелконарезанный лук и чеснок обжариваем на раскаленной сковороде на протяжении одной минуты. Очищаем болгарский перец, хорошо его промываем и нарезаем мелким кубиком. Кладем его в сковороду. Предварительно очищенную и промытую морковь натираем на крупной терке и кладем ее в сковороду. Пассируем все овощи еще 3 минуты.
Снимаем с томата кожицу (для того, чтобы сделать это было проще, необходимо опустить помидор в кипящую воду). Нарезаем его мелко и кладем в сковороду ко всем овощам. Добавляем туда же куркуму, соль, гвоздику, молотый и душистый перец. Все тщательно перемешиваем и пассируем еще 4 минутки.
Очищаем куриное филе от жилок и пленки, промываем его, нарезаем кубиками и кладем к овощам в сковороду. Томим все на протяжении 10 минут.
За 60 секунд до конца приготовления добавляем горчичку и каперсы. Присыпаем мелконарезанной зеленью, перемешиваем все и убираем с огня.
Подготавливаем тыкву: срезам верхушку и при помощи ложки предельно аккуратно достаем все внутренности, оставляя стенки толщиной не менее 10 миллиметров. Смазываем тыкву снаружи оливковым маслом и заполняем ее куринно-овощной массой. Прикрываем срезанной верхушкой и закрепляем ее зубочисткой.
Выпекаем тыкву в предварительно разогретой духовке до 200°С на протяжении 40 минут.
Выбирайте правильные и полезные рецепты для Вашего здоровья!
Тыква – это вкусный сезонный овощ, который богат полезными микроэлементами, обладает очищающим и омолаживающим эффектом, не позволяет жиру накапливаться в проблемных местах. Так, предлагаем вашему вниманию диетические рецепты с , которые вы сможете себе позволить даже на самых строгих диетах.
Диетическая тыквенная каша
Такое блюдо отлично подойдет на завтрак – его калорийность на 100 г составляет 49 ккал.
Корзина продуктов на 2 порции:
- тыква – 300 кг;
- молоко – 150 мл;
- кускус – 1/2 стакана для густой каши, 1/4 стакана – для жидкой каши;
- подсластитель (мед, сахарозаменитель) – 2 ст. л.;
- орехи, сухофрукты – по 10 г на порцию;
- – щепотка на порцию.
Начинаем готовить:
- Тыкву очищаем от семян, нарезаем на кубики и отправляем вариться на среднем огне.
- За несколько минут до полной готовки снимаем тыкву с огня, сливаем воду, а далее добавляем кускус и подсластитель, заливаем молоко.
Стоит отметить, что если вы желаете получить кашу не с кусочками тыквы, а цельной консистенции, перед добавлением кускус и вливанием молока тыкву стоит измельчить до состояния пюре с помощью вилки или блендера.
- Ставим кашу на мелкий огонь и варим до готовности.
- Перед подачей добавляем в кашу орехи, сухофрукты и корицу.
При приготовлении каши можно обойтись без каких-либо круп и дополнительных продуктов. В этом можно убедиться, взяв на вооружение рецепт из следующего видео:
Рецепты салатов из тыквы
В качестве перекусов или дополнения к основным приемам пищи диетологи рекомендуют подавать салаты. Далее предлагаем вашему вниманию рецепты салатов из тыквы, которые отлично подойдут худеющим.
№1: С нутом
Одна порция данного блюда имеет калорийность в 118 ккал.
- тыква – 200 г;
- нут – 1 стакан;
- вяленые помидоры – 1/4 стакана;
- кинза – 1/4 пучка;
- красный винный уксус – 4 ч. л.;
- сок лимона – 2 ст. л.;
- сахарозаменитель – 2 ст. л.;
- черный перец – щепотка.
Начинаем готовить:
- Нут замачиваем на ночь в чистой воде, перед приготовлением промываем в проточной воде, а далее варим в кастрюле на слабом огне в течение 40 минут. После приготовления воду сливаем и оставляем нут охладиться.
- Разогреваем духовку на максимальную температуру, форму для выпекания стелим пергаментом и перекладываем кусочки тыквы. Запекаем полчаса.
- Готовим заправку: винный уксус разогреваем, не доводя на кипения, а далее выкладываем томаты. Варим на медленном огне, пока томаты не впитают уксус и не размягчатся. После этого перекладываем томаты в блендер, добавляем сок лимона и перец. Все измельчаем. Должна получиться заправка рыхлой структуры.
- В миске смешиваем тыкву и нут, а далее заправляем приготовленным соусом. При подаче посыпаем измельченную кинзу или мяту.
№2: С кабачками
Это теплый салат, который богат клетчаткой и хорошо насыщает, при этом калорийность одной порции – 52 ккал.
Корзина продуктов на 4 порции:
- тыква сорта сквош (продолговатая) – 1 ед.;
- кабачок молодой – 2 ед.;
- сливочное масло маложирное – 1 ст. л.;
- чеснок – 1 зубчик;
- сок лимона – 2 ст. л.;
- мускатный орех, черный перец, карри – по щепотке.
Начинаем готовить:
- Промываем овощи, а далее специальным ножом для резки нарезаем тоненькими полосами.
Кабачки нарезаем до части с мякотью, которая не пригодится в данном салате.
- Полученные ленточки аккуратно выкладываем на тарелку, а далее включаем на максимальную температуру и отправляем овощи готовиться на несколько минут.
- В стеклянный стакан выливаем сок лимона и масло, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Все перемешиваем и также нагреваем в микроволновой печи.
- На тарелку для подачи выкладываем приготовленные ленточки, поливаем заправкой, а далее посыпаем мускатный орех, перец и карри. Аккуратно все перемешиваем, и салат готов!
Стоит отметить, что вместо салата вы можете приготовить оригинальное тыквенное суфле с мини-баклажанами и помидорами черри по рецепту из видео:
Тыквенное рагу на 33 калории
Быстрый рецепт диетического рагу непременно придет на выручку, если нет времени на готовку замысловатых блюд, но хочется перекусить чем-нибудь вкусным.
Корзина продуктов на 6 порций:
- тыква сорта сквош – 2 ед.;
- молодой кабачок – 2 ед.;
- консервированные томаты с минимальным содержанием соли – 8 ед.;
- красный лук – 1 ед.;
- морская соль, чесночный порошок – по щепотке.
Начинаем готовить:
- Овощи очищаем, промываем под теплой водой, оставляем высохнуть, а далее нарезаем небольшими кубиками.
- Подогреваем на огне кастрюлю с толстыми стенками, вливаем масло и обжариваем овощи на небольшом огне, регулярно помешивая.
- Вливаем в кастрюлю небольшое количество воды и добавляем томаты, тушим овощи 15 минут. За несколько минут до готовки солим и посыпаем чесночный порошок.
- Рагу тщательно перемешиваем и подаем.
Ароматное тыквенное рагу вы можете приготовить с нутом и карри по рецепту из видео:
Лучшие рецепты супа из тыквы для диеты
Диетический тыквенный суп не только низкокалорийный, а очень полезный и питательный. На свое усмотрение вы можете приготовить суп жидкой или густой консистенции.
№1: Суп-пюре
Калорийность одной порции такого блюда составляет 150 ккал, причем можно прекрасно отобедать и утолить чувство голода.
Корзина продуктов:
- тыква – 300 г;
- куриный бульон – 1,5 л;
- картофель – 2 ед.;
- лук репчатый – 2 ед.;
- морковь – 1 ед.;
- сыр твердого типа – 70 г;
- сливочное масло – 50 г;
- черный перец, соль – щепотка;
- зеленый лук, зелень по вкусу.
Начинаем готовить:
- Ставим бульон на огонь, чтобы он закипел. В это время очищаем картофель и нарезаем на кубики, после чего добавляем в кипящий бульон и оставляем на 10 минут.
- Тыкву очищаем, вырезаем сердцевину, промываем и нарезаем квадратиками.
- Лук режем полукольцами и пассируем на масле до золотистого цвета на слабом огне, после чего добавляем измельченную на мелкой терке морковь и кубики тыквы. Накрываем крышку и тушим около 5 минут.
- Морковно-тыквенную смесь выкладываем в бульон и варим до готовности тыквы на слабом огне.
- По готовности густой суп пропускам через сито, после чего разваренные овощи измельчаем до пюреобразного состояния с помощью блендера.
- Полученную смесь выкладываем в кастрюлю, доливаем необходимое количество бульона, подогреваем на слабом огне, солим и перчим, не переставая перемешивать.
- По готовности суп разливаем по тарелкам, присыпаем измельченным сыром и зеленью.
При желании вы можете подавать суп с хлебцами, ржаными сухарями или нежирным сливочным маслом.
В приготовлении крем-супа из тыквы вам непременно поможет следующая видео-инструкция:
№2: С баклажанами
Калорийность такого супа несколько меньше калорийности предыдущего и на одну порцию составляет 93 ккал.
- бульон куриный – 700 мл;
- тыква – 200 г;
- баклажан – 1 ед.;
- красная фасоль консервированная – 1 банка;
- консервированные томаты – 2 ед.;
- тертый – 2 ст. л.;
- томатный соус – 1 стакан;
- грецкий орех – 50 г;
- карри, перец – щепотка.
Начинаем готовить:
- Овощи очищаем и нарезаем кубиками, смешиваем с фасолью и томатами, а далее посыпаем тертым имбирем, карри и перцем.
- В кастрюле смешиваем бульон и томатный соус, после чего добавляем полученную ранее смесь. Накрываем крышкой и отправляем в духовку запекаться на 2-3 часа.
- Достаем кастрюлю, приготовленные овощи измельчаем с помощью блендера или вилки.
- На сковороде слегка обжариваем орехи.
- В тарелки разливаем суп и добавляем орешки.
№3: С шалфеем
Такой суп по калорийности ничем не уступает предыдущему – на порцию она равна 93 ккал.
Корзина продуктов:
- куриный бульон – 1,5 л;
- мякоть тыквы – 500 г;
- шалфей сушеный – 1 ст. л.;
- сливки маложирные – пол стакана;
- сыр твердого типа – 2 ст. л. в тертом виде на порцию;
- зеленый лук – 1 пучок;
- соль – щепотка.
Начинаем готовить:
- Очищенную тыкву промываем под проточной водой и нарезаем на кубики, после чего отправляем в куриный бульон. Туда же отправляем шалфей, солим и перчим. Ставим на огонь и варим на мелком огне около 3 часов.
- После варки останется густая смесь, которую измельчаем с помощью блендера.
- В полученное пюре вливаем сливки, добавляем мелко измельченный лук и вновь ставим на огонь и подогреваем.
- Разливаем суп-пюре по тарелкам и присыпаем тертым сыром.
Такой суп лучше подавать в теплом состоянии, но не в горячем.
Диетические блюда из тыквы в мультиварке
№1: Суп-пюре
Его калорийность на порцию составляет около 80 ккал, поэтому если у вас имеется мультиварка, приступайте к готовке!
Корзина продуктов:
- мякоть тыквы – 500 г;
- картофель – 3-4 ед.;
- вода – 1 л;
- сливочное масло маложирное – 30 г;
- соль, перец – щепотка;
- сметана по вкусу.
Начинаем готовить:
- Очищенную тыкву промываем, нарезаем кубиками, как и картофель.
- Овощи выкладываем в чашу прибора, вливаем воду и ставим готовиться в режиме «Тушение». Оптимальное время – 40 минут.
- Готовые овощи с помощью вилки или блендера измельчаем, солим, перчим и добавляем масло.
- Готовую массу на 10 минут подогреваем в режиме «Тушение».
- Подаем суп-пюре со сметаной и свежо измельченной зеленью.
Приготовить тыквенный крем-суп в мультиварке с молоком и картофелем можно по рецепту из видео:
№2: Жаркое
Калорийность такого блюда составляет около 100 ккал, поэтому оно отлично подойдет для диетического обеда в качестве гарнира.
Корзина продуктов:
- мякоть тыквы – 500 г;
- картофель – 3-4 ед.;
- куриное филе – 300 г;
- лук – 1 ед.;
- растительное масло – 1 ст. л.;
- соль, специи.
Начинаем готовить:
- Овощи и филе нарезаем на кубики, после чего отправляем в чашу прибора.
- Несколько семечек тыквы очищаем, превращаем в труху и присыпаем продукты в чаше для получения приятного орехового вкуса.
- Закрываем крышку прибора и готовим 30 минут в режиме «Выпечка». Во время выпекания рекомендуется несколько раз перемешать жаркое.
- После выпекания ставим прибор на режим «Тушение» и готовим еще полтора часа.
№3: Запеканка
На 100 г продукта калорийность составляет 200 ккал, поэтому при желании побаловать себя сладким обратите внимание на данный рецепт:
Корзина продуктов:
- мякоть тыквы – 700 г;
- творог маложирный – 500 г;
- манка – 3/4 стакана;
- кефир маложирный – 2 стакана;
- куриные яйца – 3 ед.;
- сахарозаменитель – 2 ст. л.;
- разрыхлитель – 1 упаковка;
- тмин, соль – щепотка;
- изюм по вкусу.
Начинаем готовить:
- Яйца взбиваем до острых пиков с сахарозаменителем. Далее перемешивая, добавляем разрыхлитель.
- Творог смешиваем с манкой, заливаем кефир, добавляем изюм и перемешиваем.
- Соединяем яичную и творожную массы, смешиваем.
- Чашу прибора смазываем маслом, выкладываем полученную смесь и 45 минут готовим в режиме «Выпечка», а далее 15 минут в режиме «Подогрев».
Если вы любите чернослив, можете приготовить тыквенный десерт из следующего видео:
№4: Каша
При ее приготовлении вы можете использовать смесь из любых круп, включая рис, пшено, кукурузу и проч.
Корзина продуктов:
- смесь круп – 1 стакан;
- тыква – 500 г;
- молоко маложирное – 600 мл;
- сахарозаменитель или мед – 2 ст. л.;
- соль – щепотка.
Начинаем готовить:
- Мякоть тыквы измельчаем на крупной терке или доводим до пюреобразного состояния с помощью блендера.
- В чашу прибора выкладываем тыкву и крупы, смешиваем и заливаем молоко.
- Готовим около 30 минут в режиме «Молочная каша».
Это диетическое блюдо отлично подойдет в качестве завтрака.
Рецепты диетических десертов из тыквы
Вы желаете похудеть, но не можете отказаться от сладостей? Предлагаем вашему вниманию рецепты низкокалорийных десертов, которые не помешают вашему похудению.
№1: Пудинг
Калорийность на 100 г составляет 115 ккал, поэтому это отличный десерт, который можно готовить на диете.
Корзина продуктов:
- тыква – 500 г;
- творог маложирный (5%) – 500 г;
- сметана маложирная (не более 15%) – пол стакана;
- куриные яйца – 3 ед.;
- манка – 3 ст. л.;
- сливочное масло – 25 г;
- соль – щепотка;
- подсластитель.
Начинаем готовить:
- Тыкву очищаем и натираем на мелкой терке. Другой вариант – нарезать на кубики и измельчить в блендере, получив кашицу.
Важно: Чтобы во время приготовления тыква не пустила сок, после того как она будет измельчена, необходимо отжать жидкость.
- Отделяем белки и желтки, в белки добавляем соль и сахарозаменитель, а далее взбиваем до острых пиков. После этого перемешивая венчиком, добавляем яичные желтки, сметану и творог, а в конце – манку.
- Полученную смесь отправляем в посуду для выпекания, смазанную маслом, и готовим в духовке около 35 минут при температуре 170 градусов.
В рецепте из видео вам предлагается для творожного пудинга использовать муку и молоко вместо других кисломолочных продуктов и манки:
№2: Пирожное
100 г такого десерта имеет калорийность в 124 ккал, поэтому он отлично подходит для диеты.
Корзина продуктов:
- тыквенное пюре – 150 г;
- творог маложирный – 150 г;
- йогурт маложирный – 2 ст. л.;
- молоко маложирное – 200 мл;
- овсяные хлопья – 3 ст. л.;
- желатин – 10 г;
- любимые орехи – 20 г;
- мед – 1 ст. л.
- ванилин – щепотка.
Начинаем готовить:
- Измельчаем хлопья и орехи, а далее на 15 ставим в духовку подсохнуть. Заливаем йогуртом и медом. В стеклянной форме всё смешиваем, получив основу для пирожного, и ставим охлаждаться на 2-3 часа в холодильник.
- Желатин заливаем молоком, смешиваем и оставляем набухать.
- В миску с тыквенным пюре добавляем творог, мед и ванилин. Все смешиваем.
- Смесь молока с желатином подогреваем на мелком огне, не доводя до кипячения. Не должно остаться даже маленьких комочков.
- Заливаем молоком творожно-тыквенную смесь, перемешиваем.
- Достаем основу пирожного, выкладываем начинку и отправляем в холодильник еще на 6 часов.
- При подаче десерт можно украсить мятой или ягодами.
№3: Батончик
Калорийность порции составляет 90 ккал, поэтому вы можете своими руками приготовить низкокалорийный батончик, который поможет утолить чувство голода в любой момент.
Корзина продуктов на 8 порций:
- тыква – 1 кг;
- молоко обезжиренное – 300 мл;
- любимые орехи, изюм – по 100 г;
- корица – щепотка.
Начинаем готовить:
- Тыкву очищаем и нарезаем на мелкие квадратики.
- Сковороду разогреваем, выкладываем тыкву, орехи и изюм. В течение 20 минут томим, не переставая перемешивать. Это необходимо для того, чтобы удалить из тыквы лишнюю жидкость.
- В сковороду с начинкой выливаем молоко и оставляем на 20 минут.
- После приготовления добавляем корицу, перемешиваем и отправляем смесь в холодильник на несколько часов.
- Делим десерт на порции, и батончик готов!
№4: Суфле
На диете можно побаловать себя даже суфле, если знать, как его правильно приготовить. Калорийность порции – 65 ккал.
Корзина продуктов:
- мякоть тыквы – 300 г;
- творог обезжиренный – 1 стакан;
- цедра лимона – 1 ст. л.;
- корица – 2 ч. л.;
- мед цветочный – 1 ст. л.
Начинаем готовить:
- Тыкву нарезаем кольцами, а после очищаем от кожуры и семечек. Берем 300 г, отвариваем в воде. Можно также запечь на 20 минут в духовке.
- Мед топим на водяной бане, а творог пропускаем через сито. Когда мед остынет, смешиваем с творогом и добавляем цедру.
- Приготовленную тыкву нарезаем и измельчаем в блендере.
- В тыквенное пюре добавляем творожную смесь, смешиваем и отправляем в холодильник на 60 минут.
- При подаче суфле присыпаем корицей.
Рецепт воздушного тыквенного суфле с выпеканием представляется на видео:
№5: Кексы
Если хочется подать к чаю выпечку, обратите свое внимание на тыквенные маффины, 100 г которых имеют калорийность в 198 ккал.
Корзина продуктов:
- мякоть тыквы – 300 г;
- куриные яйца – 2 ед.;
- овсяные отруби – 2 ст. л.;
- йогурт маложирный – 200 г;
- цельнозерновая мука – 200 г;
- разрыхлитель – 1 упаковка;
- растительное масло – 2 ст. л.
- сливочное масло – 70 г;
- корица, изюм по вкусу.
Начинаем готовить:
- Изюм замачиваем в теплой воде на несколько часов.
- Тыкву измельчаем на мелкой терке, заливаем растопленным маслом, йогуртом, взбиваем яйца и солим. Все тщательно перемешиваем, добавляя муку, отруби и разрыхлитель. Нужно получить густую по консистенцию массу.
- В готовую массу добавляем изюм и корицу.
- В силиконовые формы для кексов выливаем тесто наполовину, поскольку в процессе готовки оно поднимется.
- Отправляем выпекаться на 25 минут при температуре в 180 градусов.
Приготовить маффины из тыквы предлагается и в следующем видео:
Итак, тыква – это осенний овощ, который вы можете использовать в многочисленных диетических рецептах. Ее калорийность на 100 г составляет всего лишь 25 ккал. К тому же в составе тыквы имеется витамин T, который ускоряет обмен веществ и помогает организму переварить пищу, а также выводит токсины и шлаки.
Уникальность оранжевого овоща состоит в разнообразии вариантов блюд, применяемых в ходе похудения. Блюда из тыквы, правильно приготовленные согласно рецептам, позволяют сохранить полезные характеристики продукта. Небольшая калорийность принесет желаемый эффект в похудении. Если включать овощ в рацион в сыром виде, польза для организма значительно возрастет. Существует вариант меню, расписанного на один день, который будет являться разгрузочным. Все блюда в меню содержат полезный продукт. Пользу принесет применение тыквенного масла в диете.
Чем полезна тыква?
В период похудения из блюд, приготовленных по специальным рецептам, необходимо получать питательные вещества, необходимые для организма в это время. Тыква обладает богатым набором витаминов и полезных микроэлементов в сочетании с низкой калорийностью.
Наличие в полезном овоще небольшого объема калорий на 100 г. продукта окажет пользу в похудении из-за содержания большого количества воды. Правильное приготовление блюд в составе с продуктом помогает сохранить вещество, способствующее ускорению обмена веществ в организме. Польза ускорения процесса проявится в сжигании лишнего веса и препятствии появления новых жировых отложений.
В тыкве содержатся вещества и витамины, приносящие пользу организму:
- калий;
- кальций;
- пектин;
- магний;
- железо;
- цинк;
- полезные кислоты;
- витамины А, В, С, Е, D, K, PP, Т.
Полезные составляющие плода помогают организму противостоять вредным воздействиям окружающей среды. Польза употребления продукта в период похудения проявляется в повышении защитного механизма, восстановлению сил.
Важным достоинством блюд помимо вкусовых качеств является способствование очищению организма от шлаков, входящей в состав овоща клетчаткой. Тыква влияет на систему пищеварения в лучшую сторону.
Пользу приносит не только мякоть, но и семечки, насыщенные:
- растительным белком;
- полезным маслом;
- жирными кислотами омега 3, 6.
Полезные свойства применяют в диетах онкологических заболеваний, проблем с сердцем.
Рецепты для похудения из тыквы
Тыква используется в блюдах для похудения, предлагаемых в виде:
- каши;
- супов;
- гарниров;
- рагу;
- десертов.
Существуют рецепт оладий и блинов с применением в составе оранжевого продукта, приносящего пользу для здоровья.
Тыквенные блины
Тыквенные блины
Рецепт тыквенных блинов, которые можно подать на завтрак в период применения диеты, состоит из:
- 200 г. измельченной мякоти оранжевого продукта;
- 4 столовых ложек муки;
- пары столовых ложек кефира;
- соль, сода;
- 2 куриных яйца;
- растительное масло.
Тщательно смешать в миске яйца и кефир, после добавить соль, соду, просеянную муку. Полученную смесь соединить с измельченной мякотью тыквы, маслом и смешать до получения однородной массы. Нагреть сковороду и обжарить блины 1-2 минуты с каждой стороны.
Тыквенное рагу
Тыквенное рагу
Тыквенное рагу разнообразит меню, используемое в диете.
Ингредиенты:
- Тыква — 300 г;
- морковь — 1 корень;
- помидор — 3 шт;
- фасоль консервированная — 1 банка;
- ложка растительного масла;
- соль, зелень, специи по вкусу.
Нарезать кубиками тыкву, морковь, помидоры. В еще холодную сковороду влить растительное масло, добавить все нарезанные овощи и консервированную фасоль. Включить маленький огонь и тушить таким образом блюдо до готовности примерно 60 минут. Вконце добавить соль и специи. Перед подачей добавить зелень.
Смузи из тыквы
Смузи из тыквы
На десерт в период похудения приятно полакомиться смузи из тыквы.
Необходимые продукты:
- 100 мл. измельченной в блендере мякоти овоща;
- 100 мл. полученного блендером яблочного пюре;
- столовая ложка пюре из отваренной тыквы;
- йогурт 0% без добавок.
Полезное блюдо получается посредством смешивания ингредиентов и взбиванием в миксере.
Среди рецептов можно обнаружить положительные отзывы о свежевыжатом соке тыквы. Достигнуть эффективного результата в похудении помогает стакан сока из овоща, выпитый в течение дня. Пить сок желательно в течение 21 дня.
Салат
Салат из тыквы для похудения представляет собой основу меню для диеты, на основе данного овоща. Различные варианты салатов содержат сырой овощ, что сохраняет все его полезные свойства.
Рецепт салата из тыквы и яблок является популярным, судя по отзывам похудевших. Приготовить блюдо можно, если использовать:
- очищенное яблоко без сердцевины 200 г.;
- внутренность овоща без семечек 200 г.;
- йогурт 0% жирности.
Измельченный на мелкой терке овощ и фрукт соединить, полить йогуртом. Йогурт можно заменить лимоном, использовав его сок.
Дополнить меню диеты можно фруктовым салатом из:
- грушей;
- киви;
- абрикосом;
- апельсином.
Пользу в рамках похудения принесет рецепт овощного салата, в состав которого входят:
- тыква;
- огурец;
- свекла;
- морковь.
Блюдо из измельченных овощей предлагается полить кефиром, йогуртом, маслом. Для заправок можно применять тыквенное масло.
Суп
Суп для похудения из тыквы принесет пользу организму в период применения диеты. Рецепты супов разнообразны, они в свою очередь могут быть:
- молочные;
- овощные;
- суп-пюре.
Рецепт молочного супа
Молочный суп с тыквой
Ингредиенты:
- основной продукт в количестве одной штуки;
- молоко 1 л.;
- вода;
- соль.
Очищенный овощ, порезанный на кусочки, варить в воде до мягкого состояния. Добавить молоко, соль по желанию, довести до кипячения. Суп готов.
Суп-пюре из полезных овощей
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- внутренность овоща без семян 200 г.;
- морковь;
- болгарский перец;
- картофель;
- помидор;
- растительное масло;
- соль, зелень по желанию.
Готовка супа по рецепту заключается в отваривании овощей в воде до готовности, воду можно посолить. Измельчить в блендере до состояния пюре, соединить с бульоном, оставшимся после отваривания основных копмпонентов, добавить зелень.
Варенье с тыквой и апельсином
Несмотря на нелогичное сочетание слов «варенье» и «похудение», использование в рационе блюда в качестве добавки на десерт принесет пользу для человека и не испортит результат похудения.
Полезное диетическое варенье для похудения готовится по рецепту:
- 300 г. внутренностей оранжевого продукта без семечек;
- пара апельсинов;
- лимон;
- фруктоза или коричневый сахар по вкусовым предпочтениям.
Очищенный овощ и апельсин нарезаются кубиками, лимон режется дольками с кожурой. Фруктово-овощная смесь перемешивается с сахаром, тушится четверть часа при небольшой температуре. Оставить варенье на час, после истечения времени варить 5 минут при небольшой температуре, оставить на час. Готовое варенье подойдет для обертываний, обладающих антицеллюлитным эффектом.
Каша
Рецепт каши с тыквой для похудения может содержать различные крупы:
- пшено;
- греча;
- бурый рис;
- коричневый рис.
Рецепт каши, содержащий рис
Рис с тыквой
Ингредиенты:
- мякоть продукта 0,5 кг.;
- молоко 0,5 л.;
- рис объемом 2 стакана;
- сливочное масло.
Приготовление каши заключается в измельчении овоща на терке, отваривании риса до полуготовности, добавлении к нему натертой тыквы. Полученную смесь готовить под крышкой до готовности риса, влить молоко, добавить масло, оставить на 20 минут.
Рецепт пшенной каши с овощем
Пшенная каша с тыквой
Ингредиенты:
- овощ 200 г.;
- столовая ложка пшенной крупы;
- вода.
Залитый водой основной продукт нужно варить полчаса. После добавления пшенной крупы каша варится 30 минут. По желанию в блюдо можно влить молоко, посолить.
Существует вкусный рецепт каши из овоща и гречи для похудения
Тыква с гречкой
- наш полезный измельченный оранжевый продукт объемом стакан;
- стакан гречи;
- вода 2 с половиной стакана;
- сливочное масло;
- соль по желанию.
Приготавливать кашу на плите нужно в определенной последовательности. Доведя воду до кипения добавьте гречу. Гречневая каша закипела — добавляем основной овощ, соль. После закипания томить под крышкой 20 минут. По готовности добавить масло, желательно оставить постоять четверть часа.
Кашу желательно готовить ежедневно на завтрак, чтобы принести пользу организму и достигнуть желаемого эффекта в похудении. Готовить блюдо можно в духовке, мультиварке, варить в кастрюле на плите. Использование мультиварки значительно упрощает способ приготовления: все ингредиенты, описанные в рецептах, помещаются в емкость, выбирается программа и каша готовится от 40 минут.