Первое, что видишь из иллюминатора самолета, пролетая над Нидерландами – идеально расчерченную поверхность. Участки земли четко разделены дорогами, каналами, даже знаменитые на весь мир голландские тюльпаны растут строгими рядами. Поэтому нужно быть готовым к тому, что подобный ландшафт находится в связи с характером жителей этой страны. Равнинная, идеально разграниченная местность, невероятное открытое пространство, неяркие, акварельные пейзажи полей – всё это отражается и в характере, и поведении голландцев. Простор и некая монотонность ландшафта также присущи характеру жителей Нидерландов. Они трепетно ценят личную свободу, но, в то же время, склонны к умеренности во всем. Свои страсти голландцы подчиняют себе, как когда-то подчинили моря, отгородившись от воды дамбами. Также они относятся к любым излишествам. «Doe maar normaal, dan doe je a gek genoeg», -говорят они. «Веди себя нормально, это уже безумство».
Все приезжающие в Нидерланды уже знакомы с некоторыми общими понятиями: национальный цвет страны – оранжевый, голландцы носят деревянные башмаки «klompen», едят селедку, выращивают тюльпаны, у них много чего легализовано.
Но все-таки, какие они, без этого стандартного набора стереотипов?
Начнем с того, что они называют себе нидерландцами, потому что Голландия – одна из провинций Нидерландов. Но мы будем по старинке говорить «голландцы».
Во-первых, жители королевства считаются едва ли не самой чистоплотной нацией Европы. Действительно, каждые выходные можно видеть как голландцы чистят свои уютные дома: «poetsen».
Во-вторых, голландцы действительно терпимы, покладисты, спокойны. Программы мультикультурного развития отношений с беженцами и иммигрантами достаточно хорошо работают в Нидерландах, несмотря на очевидные сложности в этой сфере.
Показывая, что им нечего скрывать, некоторые голландцы не закрывают шторы вечером. Для непосвященных наблюдать за личной жизнью соседей может показаться весьма странным занятием. Но голландцы считают, что раз они честны, они открыты для обозрения. Эта традиция уходит корнями в средневековье. Во времена религиозных распрей голландцы-протестанты показывали, что честному человеку нечего скрывать.
В-третьих, отдельно стоит упомянуть пресловутую голландскую бережливость. Именно так видят себя голландцы: экономными и бережливыми. Эта черта поначалу приводит многих иностранцев в шок. Голландцы кажутся настоящими «Скруджами МакДаками», жадными скрягами. Но сами жители Нидерландов гордятся своей практичностью и умением считать деньги. Это часть их национального «финансового менеджмента». Итак, вопросы на миллион евро: " Практичны ли голландцы? – "Очень!", " Умеют ли они грамотно вести финансы и тратят ли они деньги аккуратно?" – "Абсолютно!"
Итак, голландцы очень гордятся такой национальной чертой, считают бережливость позитивным качеством. Не зря у них столько пословиц и поговорок про бережливость и экономность. И сами подшучивают над своим умением «считать мелочь».
(на фото: Королева Максима получила в подарок уцененный букет тюльпанов)
Ieder dubbeltje omdraaien (каждую монету крутить)
Wie wat bewaart, die heeft wat (кто сберегает, тот и имеет)
Интересный факт: в то же время в Нидерландах один из самых высоких процентов пожертвований на благотворительность. Все-таки есть что-то в столь тщательном планировании финансов.
И, наконец, одна из самых известных нидерландских черт: прямолинейность. Иностранцам очень трудно приспособиться к прямым, без ухищрений, голландцам. «Что думаю, то и говорю», - это про них. Впервые столкнувшись с прямотой голландцев, кажется, что повстречался со слоном в посудной лавке. Их прямота может звучать грубо, некрасиво, ассоциироваться с плохими манерами, может показаться, что собеседник плохо воспитан. Да просто варварство какое-то! На самом деле у голландца и в мыслях нет обидеть кого-то. Они действительно так категоричны и прямолинейны. «Что за глупость ты несешь?», - это не оскорбление. Голландец просто так подумал. Данная черта разительно отличает жителей Нидерландов от остальных европейцев.
Маленький совет: если вы только приехали в Нидерланды, и еще не привыкли к их прямоте, лучше избегать «горячих» тем: религии, политики, и т.д. Если же вы хотите поддерживать дискуссию с голландцами и отстаивать свою точку зрения, надо научиться их прямоте. Перешагнув этот ментальный барьер, преодолев первый шок и непонимание прямолинейности, вы поймете, голландцы могут стать отличными друзьями. Они, как никто другой, умеют шутить над самими собой, не боясь выглядеть нелепо. Они не будут посягать на вашу свободу взглядов и личное пространство, и будут ожидать от вас такого же отношения. Если иностранец продемонстрирует искренней интерес к Нидерландам, языку и культуре, голландцы приложат максимум усилий, чтобы помочь ассимилироваться.
10 интересных фактов о Нидерландах.
1. Ездить на велосипеде без фонарика в темное время суток нельзя – могут оштрафовать.
Каковы черты голландского национального характера? Разумеется, это прежде всего общеизвестная нидерландская терпимость. Не только по отношению к нетрадиционной сексуальной ориентации и одной из самых древних профессий (вспомним квартал красных фонарей), но и вообще ко всему странному и непривычному. Например, голландцы нисколько не осудят гостя, явившегося на светский приём в старых джинсах и потрёпанном свитере. И в то же время спокойно отнесутся к грузчику в пиджаке и при галстуке. Они и глазом не моргнут, увидев зимой полуголого прохожего. Без тени изумления взглянут на мужчину в женском платке и с косичками. Спокойно улыбнутся человеку, громко распевающему на ходу оперные арии. Наверно, они просто привыкли к диковинкам и неожиданностям. Чтобы понять это, достаточно погулять по вечернему Амстердаму - увидишь столько интересных неординарных людей, что потеряешь способность удивляться.
Ничему не удивляющимся нидерландцам не чуждо однако любопытство, граничащее с бестактностью. Это не сразу бросается в глаза, поскольку жители страны крайне вежливы и любезны. Они никогда не зададут вопрос о размере зарплаты, вероисповедании и политических предпочтениях. Но могут запросто спросить малознакомую женщину, сколько ей лет, замужем ли она, есть ли дети. (При этом надо заметить, что отсутствие мужа и детей они вовсе не считают недостатком). Голландцы также часто стремятся проникнуть в суть вещей, допытываясь: почему вы так думаете, почему поступаете именно так, а не иначе? Вместе с тем они редко дают непрошеные советы.
Нидерландцы – народ трудолюбивый, добросовестный и обязательный. На работе - даже не очень любимой - выкладываются не в угоду начальству, а из чувства долга и внутренней дисциплины. И почти всегда исполняют свои обещания. Если же по какой-то причине подвели, то извиняются и по возможности компенсируют причиненный ущерб или неудобство. Голландцы без стыда и комплексов признаются в том, что что-то не знают – даже если это касается исторических, географических или культурных фактов, которые вроде бы полагается знать всем. Они могут также спокойно сознаться, что не читают книг, не ходят в музеи. Они знают, что собеседник не смерит их презрительным взглядом и даже не подумает о них плохо.
Голландцы ставят честность превыше всего. Если ребёнок совершил серьёзный проступок, например, украл у родителей деньги, те часто говорят ему: «Кражу мы можем тебе простить. Но ложь - никогда». Если голландцам что-то не нравится, они объявляют об этом напрямик. Легко критикуют собеседника, не смущаясь присутствием других людей. А если в компании завязалась дискуссия, всегда принимают в ней участие. И это не ради того, чтобы выделиться. Им просто важно, чтобы другие узнали их мнение.
В общем, можно сказать, что жители страны - прямолинейные открытые люди. Но, к сожалению, иногда слишком открытые. Например, чистосердечно доложат начальнику о том, что коллега слишком рано ушёл домой. Или что-то не так сказал и сделал. И тот самый коллега на это даже не обидится. Конечно, подобное происходит не во всех коллективах, но такова общая тенденция.
Глядя на уравновешенных, предупредительных и всегда улыбающихся местных жителей, трудно представить себе, что они могут кричать, стучать кулаком по столу, хлопать дверью. Кажется, что их невозможно вывести из себя – во всяком случае, в деловой обстановке. Однако, это лишь видимость: голландцы ссорятся со своими сослуживцами и соседями - но только иначе, чем наши соотечественники. Своё возмущение и недовольство высказывают мирно и вежливо - со стороны кажется, что люди ведут обычный разговор. Также спокойно они мирятся: обсуждают, кто и в чём был прав и неправ. Примирение после ссоры они считают необходимым, даже если основной конфликт остаётся неисчерпанным.
Голландцы - сторонники не только безусловной честности, но и полной справедливости. Никто никому не даёт взяток. Попробуйте предложить, вас просто не поймут. Конечно, случаются коррупционные скандалы, но правила всегда подразумевают исключения. Нидерландцы – люди законопослушные и требуют того же от других. Любые привилегии исключаются. Так, при поступлении в элитную школу или в конкурсе на престижную должность у всех равные шансы: сын министра, например, не получит ни малейшего преимущества. Это не относится лишь к королевской семье - все её члены хорошо пристроены. И за это их никто не винит. Королевский дом является символом страны и живёт по своим ‘символическим’ законам, поэтому им многое прощается.
Кажется, рассказ почти закончен. Всё, о чём я рассказала до сих пор, соответствует как общепринятым взглядам, так и моим собственным наблюдениям. Но читатель может спросить: а как же знаменитая голландская скупость? Даже сами жители страны считают себя преувеличенно бережливыми и с удовольствие рассказывают такой анекдот: “Знаете, как появилась проволока? Два голландца нашли монетку в десять центов, и каждый потянул её к себе”. Однако лично я не считаю голландцев скупыми и не замечаю, чтобы они экономили на себе и своих близких. Скромность же их застолий объясняется, на мой взгляд, лишь умеренными потребностями и разумным отношением к еде. При этом нужно добавить, что в финансовых делах нидерландцы крайне предусмотрительны и осторожны, поэтому не рассчитывают на ‘авось’ и страхуются почти на все случаи жизни.
Я также не согласна с распространённым мнением, что голландцы – неэмоциональные и сухие. Например, никогда не плачут на людях, разве что на похоронах. Нет, не верно, пусть они и более сдержанны, чем, например, итальянцы. Ещё говорят, что нидерландцы не любят сплетничать. Неправда – любят, хотя не злоупотребляют этим. В общем, жители оранжевого королевства – нормальные симпатичные люди, а в чём-то они особенны и неповторимы. Я бы сказала: отличные ребята. Мне они нравятся.
♦ Рубрика: .XVII век явил миру две художественные школы — голландскую и . Обе были наследницами художественных традиций Нидерландов — европейской страны, на части территории которой к тому времени образовалась католическая Фландрия, названная так по имени самой значимой провинции (на сегодняшний день это территория Бельгии и Франции). Другие провинции, отстояв свою приверженность идеям реформации, объединились и стали именоваться Голландской республикой или просто Голландией. В XVII веке в Голландии примерно три четверти населения было городским, основным сословием считалось среднее. Реформаторская церковь отказалась от великолепия декора, не было коронованных заказчиков и родовой аристократии, а это значит, что представители буржуазии стали основными потребителями искусства. Пространство, предназначенное для живописи, ограничилось домами бюргеров и общественными зданиями. Размеры картин, как правило, были не велики (по сравнению с дворцовой живописью или алтарными композициями для церквей), а сюжеты имели камерный характер, изображали сцены частной, повседневной жизни. Именно поэтому голландских мастеров XVII века (за исключением Рембрандта и Халса) назвали «малыми голландцами» . Большинство художников находило темы для своих картин в пределах родной страны, следуя совету Рембрандта: «Учись прежде всего следовать богатой природе и отображать прежде всего то, что ты найдешь в ней. Небо, земля, море, животные, добрые и злые люди — все служит для нашего упражнения. Равнины, холмы, ручьи и деревья дают достаточно работы художнику. Города, рынки, церкви и тысячи природных богатств взывают к нам и говорят: иди, жаждущий знания, созерцай нас и воспроизводи нас». Продуктивность художников достигала невероятных размеров, как следствие, в среде живописцев возникала конкуренция, которая в свою очередь приводила к специализации мастеров. И, возможно, из-за этого произошла многообразная дифференциация по жанрам. Появились художники, которые работали только в жанре морского пейзажа или жанре городских видов, или изображали интерьеры помещений (комнат, храмов). В истории живописи были примеры натюрмортов и пейзажей, но никогда прежде эти жанры не достигали такой массовости и самодостаточности, как в Голландии XVII века. Об особенностях формирования жанра натюрморта в живописи «малых голландцев» я собираюсь рассказать в ближайших выпусках блога. А с примерами натюрмортов этого периода Вы уже могли встречаться на страницах блога.
Теперь о национальной кулинарии
Первое и самое известное - это голландский сыр. На 2004 год Нидерланды занимают 3 место по экспорту коровьего сыра. Ещё в средние века их соседи немцы и бельгийцы окрестили голландцев Jan Kaas - Иван-Сыр. Оказывается, сыр может дать даже название городу: говорят, что город Гауда назван по названию сыра а не наоборот!
Fryske Sukerbole - фризский сахарный хлеб - мягчайший сдобный хлеб с ароматом корицы, имбиря и с нежными кусочками сахара. При изготовлении этого хлеба использую имбирный сироп.
Snert - что вы думаете это? Это голландский гороховый суп. Супчик! Старомодный, деревенский - как о нём пишут, суп, качество которого определяют не только по вкусу или аромату, но и на сколько хорошо стоит в супе ложка))
В Нидерландах уважают селёдочку, а ещё больше солёную рыбку харинг. Haring - Hollandse Nieuwe- "голландская новая " - это молодой харинг, который имеет жирность минимум 16 %. Такой жирности он достигает обычно к середине мая и тогда начинается сезон. Сезон открывает большой праздник — Vlaggetjesdag, когда рыболовы выплывают на своих кораблях за первым харингом. Рыбу чистят и специальным образом солят сразу на судне. Традиционно харинг кушается таким образом — рыба берется за хвост, поднимается вверх и кладется в рот целиком.
Что ещё рассказать? В Нидерландах существует уникальная культура пивоварение, в каждой деревушке можно обнаружить свой собственный сорт и рецепт.
Одна из самых ярких черт Голландии - это любовь к тюльпанам! Страсть голландцев к тюльпанам и вообще к цветоводству вошла в легенду современного мира. Интересную статью о тюльпаномании и о том, на что способна одна маленькая луковица тюльпана можно прочитать
Сегодня Нидерланды по праву можно назвать столицей европейского цветоводства, в стране множество плантаций, больших и маленьких, много национальных праздников, в том числе посвящённых тюльпанам, например праздник День бесплатных тюльпанов Tulpendag и множество других!
Правообладатель иллюстрации Thinkstock
Когда дело доходит до роста, то над всеми жителями планеты возвышаются голландские мужчины и женщины из Латвии.
Исследователи изучали изменения в среднем росте в 187 странах за последние 100 лет.
По сравнению с 1914 годом, больше всего выросли иранские мужчины и южнокорейские женщины (на 16 и 20 сантиметров соответственно).
В Великобритании за этот же период времени средний рост как мужчин, так и женщин увеличился на 11 сантиметров. Средний британец теперь достигает 178 сантиметров, а средняя британка - 164 см.
Правообладатель иллюстрации Thinkstock Image caption За 100 лет южнокорейские женщины выросли на 20 сантиметровСюрпризом оказались результаты из США, где средний рост обеих полов достиг определенного плато в 1960 - 1970-е годы. За один век средний американец вырос всего на 6 сантиметров, а американка - на 5 см.
Более того, в списке самых высокорослых народов американцы оказались на 37 и 42 местах, в то время как 100 лет назад они были на третьем и четвертом местах.
В списке самых высокорослых народов доминирует европейцы, но, судя по всему, изменения в их среднем росте также достигли определенного плато.
Самые низкорослые на свете мужчины живут в Восточном Тиморе (160 сантиметров). Среди женщин этот титул принадлежит жительницам Гватемалы, так же как и в 1914 году. Согласно данным исследования, в 1914 году средняя гватемальская женщина была ростом в 140 сантиметров. На сегодняшний день она почти достигла полутора метров.
Наибольшие изменения в среднем росте зарегистрированы в Восточной Азии. Жители Японии, Китая и Южной Кореи гораздо выше ростом, чем были их предки 100 лет назад.
"Согласно результатам исследования, средний рост человека меньше всего увеличился в странах Южной Азии (например, в Индии, Пакистане и Бангладеш) и в Африке южнее Сахары. В этих регионах речь идет об одном-шести сантиметрах", - говорит один из авторов исследования Джеймс Бентам, из Имперского колледжа Лондона.
Более того, средний рост в некоторых африканских странах понизился после 1970-х годов. В таких странах, как Уганда или Сьерра-Леоне, речь идет о нескольких сантиметрах.
Правообладатель иллюстрации Thinkstock Image caption Генетика или окружающая среда?Часть разницы в среднем росте в разных странах можно объяснить генетическими факторами, но авторы доклада добавляют, что дело не только в генетике.
Маджид Эззати, также из Имперского колледжа, сказал в интервью Би-би-си: "Генетика может определить примерно треть результатов, но она не объясняет изменений в росте между поколениями. Гены так быстро не меняются, и во всем мире они примерно одинаковы. Соответственно, изменения в росте с течением времени, а также разницу в среднем росте между разными странами можно объяснить лишь влиянием окружающей среды. Речь идет, конечно, о целых популяциях, а не отдельных индивидуумах".
Улучшения в системе здравоохранения, санитарном контроле и питании остаются основными факторами, говорит он.
Другие исследования указывают на то, что высокий рост приводит как к положительным, так и к отрицательным последствиям.
У людей высокого роста большая продолжительность жизни, и у них меньше шансов развития болезней сердечно-сосудистой системы. С другой стороны, есть указания на то, что у них больший шанс заболеть некоторыми видами рака, например, раком прямой кишки, а также раком груди и яичников.
"Согласно нашей гипотезе, факторы роста могут способствовать развитию мутаций в клетках", - говорит Элио Риболи, также из Имперского колледжа.
Доклад "Век трендов в росте взрослых людей" был подготовлен группой NCD Risk Factor Collaboration, состоящей из примерно 800 ученых. Они работали в сотрудничестве с Всемирной организации здравоохранения.
Список стран с наиболее высокорослыми мужчинами (в скобках место в списке за 1914 год) :
- Нидерланды (12)
- Бельгия (33)
- Эстония (4)
- Латвия (13)
- Дания (9)
- Босния и Герцеговина (19)
- Хорватия (22)
- Сербия (30)
- Исландия (6)
- Чехия (24)
Список стран с наиболее высокорослыми женщинами (в скобках место в списке за 1914 год):
- Латвия (28)
- Нидерланды (38)
- Эстония (16)
- Чехия (69)
- Сербия (93)
- Словакия (26)
- Дания (11)
- Литва (41)
- Белоруссия (42)
- Украина (43)